Город Роуз Хилл является одним из наиболее крупных городов Маврикия. В городе проживает примерно 103,3 тысяч человек. Больше половины населения Роуз Хилл – это потомки от смешанных браков креолов (французских колонизаторов) и местного африканского населения. Также проживают в Роуз Хилл выходцы из Китая, которых называют синомаврикийцами и потомки французов. Разговаривают в Роуз Хилл на английском (государственный язык) и на французском языках.
Название городу дали красивые закаты, которые тут являются обыденностью. Также и на горе Кор де Гард находится одноимённая церковь, которую называют настоящим Монмартром Маврикия.
В городе имеется университет, несколько лицеев и много школ. Поэтому на улицах Роуз Хилл всегда можно увидеть большое количество молодёжи.
Роуз Хилл имеет много достопримечательностей. Например, тут сохранилось довольно много зданий колониального периода. Также в Роуз Хилл имеется оперный театр, который был построен в 1934 году. В местной галерее искусств постоянно устраиваются выставки художников Маврикия.
Тем, кто любит совершать покупки и получает от этого удовольствие, можно посоветовать в Роуз Хилл посетить многочисленные магазинчики и лавки в арабском квартале. Подавляющее большинство магазинов Роуз Хилл относится к зоне дьюти-фри (торгуют без пошлины). Как правило, в таких магазинах можно приобрести вещи известных брендов по вполне доступной цене. Тем, кто будет совершать покупки в таких магазинах, придётся предъявлять обратный билет и паспорт.
В качестве сувениров посетители Роуз Хилл обычно приобретают деревянные модели парусников, созданные на местной фабрике по старинным описаниям. Также большой популярностью у туристов пользуются текстильные товары, отличающиеся хорошим качеством; ювелирные изделия местных искусных мастеров.